Вдумчивый, это хорошая идея.
Хочу заметить, что на работе я этих сайтов наклепал немало в свое время, но самые лучшие получаются, когда делаешь не потому, что надо, а потому что хочется. Только учти, что смена движка предполагает за собой поддержку , поэтому шаг ответственный, надо отнестись к нему серьезно.
Насчет отказа и переноса я бы предложил сразу не отказываться, а просто делать копию на другом хостере, а потом когда все будет готово, если всех устроит - просто сделать анонс на главной или редирект на новый адрес. Ну и данные перенести с галереи и форума.
В принципе не вопрос, если надо, могу хостинг свой предложить (kosmohost.com) у меня там аккаунт на 20 сайтов, а стоИт только 5. Правда ssh нет, только ftp могу предложить - ну смотря какой движок будешь ставить. Ну и за домен готов 100 руб заплатить, зарегистрирую на кого скажете.

Ну и по идеям согласен с Рикки, хоть анонс сделай , вряд ли за час можно все твои идеи понять, дай хоть подготовиться